Электрический гриль — это прекрасное устройство, которое позволяет приготовить разнообразные и вкусные блюда в уютной атмосфере дома или на открытой террасе. Благодаря удобству использования и возможности регулировать температуру, электрический гриль становится незаменимым помощником в приготовлении пищи. Ниже представлены несколько лучших рецептов блюд, которые можно приготовить на электрическом гриле.
Гриль с куриной грудкой и овощами
Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет приготовить сбалансированный и полезный обед или ужин. Просто нарежьте курицу на кусочки, добавьте свежие овощи (помидоры, перец, лук) и запеките на гриле до готовности. Гриль придаст блюду нежный аромат и оригинальный вкус.
Барбекю с креветками и ананасом
Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит морепродукты и сладкие фрукты. Просто маринуйте креветки в соусе на выбор (например, терияки или чили), обмажьте ананас кокосовым маслом и обжарьте на гриле. Сочетание ароматных креветок и сладкого ананаса создаст неповторимый вкус.
Стейк с гриль-соусом
Любители мяса оценят этот рецепт. Просто запеките стейк на электрическом гриле до желаемой степени прожарки и подайте с гриль-соусом. Сочетание сочного мяса, пикантного соуса и ароматного дыма создаст незабываемый вкус.
Вариантов использования электрического гриля для приготовления вкусных блюд множество. Попробуйте приготовить эти рецепты на электрическом гриле и насладитесь отличным ужином в кругу семьи или друзей.
Лучшие рецепты блюд на электрическом гриле
1. Гриль-шашлык из курицы с овощами
Ингредиенты:
- куриные грудки — 500 г
- перец болгарский — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- шампиньоны — 200 г
- оливковое масло — 2 ст.л.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Мясо нарежьте кусками, овощи — ломтиками.
- Полейте все оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Нанизывайте на шампуры кусочки мяса и овощи чередуя.
- Выложите на разогретый гриль и готовьте до готовности, переворачивая шашлыки время от времени.
2. Гриль-форель с лимоном и зеленью
Ингредиенты:
- форель — 2 шт.
- лимон — 1 шт.
- укроп — по вкусу
- петрушка — по вкусу
- масло оливковое — 2 ст.л.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Вымойте рыбу, обсушите.
- Натрите ее солью и перцем.
- Нарежьте лимон тонкими ломтиками, зелень мелко.
- Вложите нарезанные ингредиенты внутрь рыбы, смажьте маслом.
- Выложите на разогретый гриль и готовьте до готовности, периодически переворачивая.
3. Гриль-овощи со сладким соусом
Ингредиенты:
- кабачки — 2 шт.
- баклажаны — 2 шт.
- перец болгарский — 2 шт.
- томаты — 4 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
- оливковое масло — 2 ст.л.
- для соуса: кетчуп — 100 г, мед — 2 ст.л., соевый соус — 1 ст.л., чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
- Овощи нарежьте ломтиками, лук — полукольцами.
- Смешайте овощи с оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Выложите на разогретый гриль и обжаривайте до готовности, переворачивая время от времени.
- Для соуса смешайте все ингредиенты и подогрейте в микроволновке.
- Подавайте гриль-овощи с соусом.
Выберите любой из этих рецептов и насладитесь вкусом летнего барбекю прямо в своей кухне с электрическим грилем!
Ароматные гриль-котлеты из свинины
Ингредиенты:
Свинина (фарш) | 500 г |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Яйцо | 1 шт |
Хлебные крошки | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Приготовление:
- Лук помыть, очистить и мелко нарезать.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- В большой миске смешать свинину, лук, чеснок, яйцо, хлебные крошки, соль и перец. Хорошо вымешать, чтобы ингредиенты равномерно смешались.
- Сформировать котлеты одинакового размера и толщины.
- Нагреть электрический гриль и смазать его маслом.
- Выложить котлеты на гриль и готовить до золотистой корочки с обеих сторон.
- Готовые гриль-котлеты подавать горячими.
Приятного аппетита!
Сочный гриль-стейк из говядины
Ингредиенты:
Говяжий стейк | 2 штуки |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Паприка сладкая | по вкусу |
Чеснок | 2 зубчика |
Соевый соус | 2 столовые ложки |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Порций: 2 | Время приготовления: 20 минут
1. Приготовьте маринад, смешав соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и паприку в большой миске.
2. Обмакните говяжий стейк в маринад и оставьте на 10-15 минут для пропитывания.
3. Включите электрический гриль и разогрейте до средней температуры.
4. Выложите стейк на гриль и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны в зависимости от желаемой степени прожарки (medium-rare, medium, well-done).
5. Готовый гриль-стейк достаньте из гриля и дайте отдохнуть 5 минут перед подачей на стол.
6. Подайте сочный гриль-стейк с гарниром по вашему выбору и наслаждайтесь неповторимым вкусом.